En estas fechas se esta realizando el segundo corte de alfalfa ecológica de secano. Esta es de muy buena calidad debido a las abundantes lluvias de finales de primavera.
La fotografía es de la alfalfa de secano de una parcela que lleva mas de 12 años inscrita en la agricultura ecológica. Los maraños están hecho con un rastrillo de rotores, que no cogen piedras y dejan la alfalfa muy suelta y en muy buenas condiciones incluso para empacar.
